2010年07月13日

頂き物で・・

とまと.jpg

昨日、トマトをどっさり頂きました。
少し傷があるという事で
「いらない?」
「いる〜欲しい」
てなわけで、頂いちゃいました。
ゴミ以外は頂ける物は頂いちゃう!

とまと1.jpg

ジャガイモ、たまねぎも別の人から頂きました。
お野菜は良く頂けるのですよ〜


とまと2.jpg


そんでもって、頂いたトマト、早く食べないとダメになってしまうから・・・

ジャガイモ、たまねぎ、鶏肉、鶏がらスープで煮込みました。
その中にトマトをどんどんとほりこんで!
あっ、ニンニクも入れました。


とまと3.jpg


ほ〜ら、いい感じ。
灰汁は丁寧にとって。

塩、胡椒で味を確かめ、
冷蔵庫の中で眠っていたキュウリをアクセントとして輪切りにしてほりこみます。

いいにおいです。

もう少し煮込んだら出来上がり。

とまと4.jpg

どうですか〜?
この横にご飯を入れて、混ぜながら食べるんです。

ムクムク、トマトシチューの出来上がり!

唐辛子なんかを入れたりすると、夏向きかな?

トマトは半分以上は使いました。
余った分は冷凍にしておきます。

こうすると、すごい勢いでトマトを食べる事ができますよ。
パスタにも合いますね〜


とまと5.jpg


今日は、朝からず〜っと雨!
時々、豪雨になったり。
洪水警報が出たりしてますよ。

こんな日はにゃんこは退屈です。

ラベル:トマト
posted by ムクムク at 15:33| Comment(5) | TrackBack(0) | ねこ☆いぬ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いいですねぇ〜
大体、家庭菜園で作った野菜なんて、全部傷がありますもんね^^
うちのトマトはまだグリーンですが、トマトソース、私もよく作りますよ
まずは玉ねぎとトマトで最低1時間以上煮込みます
長ければ長いほど美味しくなるみたいですね^^
Posted by tieta4u at 2010年07月13日 17:04
貰う量が半端ない( ̄▽ ̄;)
さすがです…(笑)
Posted by yuz at 2010年07月13日 19:39
おいしそうですね(´∀`)
次はガスパチョにチャレンジしてみては?
Posted by Take at 2010年07月13日 21:32
すごーい!
トマトシチューなんて初めてです
私生のトマトはあんまり好きじゃないんですが
熱通したトマトは大好きですよ〜
今日はカレーにいれました

昨日はムクムクさんちがわからなくて
ずーっと過去のブログ見てました
でも多すぎてまだまだです
爆雪の滝で・・・
広島ですか〜?
ネットで調べましたが
ほんとに便利な世の中(ふるっ!)ですよね〜
Posted by ヒトミンチョ at 2010年07月14日 01:19
  ☆  tieta4u様

トマトって好きですね〜
可愛いし、綺麗だから・・
トマトソースも自分で作ったら、本当に美味しいですね
沢山いただいたら、必ずソースをつくりますね〜
なんにでも、入れちゃいます(笑)
それと、キュウリもなんのでもいれます!
カレーに入れると美味しいですよ。



  ☆  yuz様


お野菜が大好きなので
頂けたら、いただいちゃいます。
なんでもかんでもマトメテ煮込みますよ(笑)



  ☆  Take様

そうですね〜今度は挑戦してみますね。
Takeさんのように生で食べるのも好きですよ。
私は生の場合は塩か、醤油をかけてたべますが・・・
なにをかけて食べますか?


  ☆  ヒトミンチョ様


ありがとう〜!
過去ブログをみていただいて!(感涙)

そのとおりですよ〜
広島です。
それも
ぐ〜んと山の中です。
爆雪の滝・・・長い間いってないなぁ〜

主人が居たころは滝めぐりが好きで色んなところに行きましたよ。
Posted by ムクムク at 2010年07月14日 17:48
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